Corsi dedicati alla sicurezza alimentare, alla corretta gestione degli alimenti e al rispetto delle normative igienico-sanitarie.
I percorsi forniscono conoscenze pratiche e aggiornate per operare in modo conforme alle disposizioni vigenti e garantire elevati standard di sicurezza.
Questo corso di formazione offre un approfondimento sul sistema HACCP, con un focus sui principi dell’analisi dei rischi e sul controllo dei punti critici.